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La carte des vins |
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| Nos vins en bouteilles | |||||
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| Vins rouges suisses | ½ Bt | Bt | |||
| Château d’Allaman (Jolimont) | 37.50 | ||||
| Domaine du Plessis (Bolle) | 37.50 | ||||
| Gamaret-Garanoir (Bonvillars) | 41.50 | ||||
| Garanoir cave de Bonvillars | 37.50 | ||||
| Pinot Noir Sarraux Dessous | 26.50 | 43.50 | |||
| Epesses Cépages Nobles Ponnaz | 26.50 | 43.50 | |||
| Pinot Noir de la Côte La Licorne | 37.50 | ||||
| Pinot Noir La Guérite | 41.00 | ||||
| Pinot Noir du Valais | 40.00 | ||||
| Pinot Noir des Rives de Cully Ponnaz | 27.00 | 49.00 | |||
| Yvorne Les Mailloles Celliers du chablais | 41.50 | ||||
| Dôle du Valais AOC | 38.50 | ||||
| Syrah du Valais AOC | 44.50 | ||||
| Cornalin Valais vieux cépages | 52.00 | ||||
| Humagne du Valais AOC | 47.50 | ||||
| Humagne Belle Chasse (Bolle) | 49.50 | ||||
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| Vins Français | Pot | ½ Bt | Bt | ||
| Château St-Dominique MO Puisseguin ST-Emilion AOC | 51.50 | ||||
| Saint Amour AOC Mas des Tines | 38.00 | 49.00 | |||
| Châteauneuf du Pape AOC Dom. Du Vieux Lazaret, Vignobles Quiot | 38.00 | 73.00 | |||
| Châteauneuf du Pape AOC Le vieux télégraphe | 100.00 | ||||
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| Vins Espagnols | Bt | ||||
| Ribera del Duero DOC Roble Viña Sastreo | 41.00 | ||||
| Rioja DOC Sidéral 1 Bodegas Sidérales | 49.50 | ||||
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| Vins Portugais | Pot | Bt | |||
| Blanc, verde | |||||
| Allo Loureiro DOC | 29.50 | ||||
| Rosé | |||||
| Mateus Rosé | 28.00 | ||||
| Rouge | |||||
| Plansel Selecta Alentejo | 26.00 | 36.00 | |||
| Discordia Terras de Mertolas | 37.00 | ||||
| Singularis Reserva Alentejo Paulo Lauriano | 38.00 | ||||
| Quinta do Soque Superior Douro DOC | 59.00 | ||||
| Quinta do Soque Colheita Douro DOC | 40.00 | ||||
| Confidencial Reserva Lisboa | 36.00 | ||||
| Ermelinda Freitas Reserva Setubal DOC | 38.00 | ||||
| Leandrús Reserva Douro | 24.00 | 36.00 | |||
| Leandrús Grande Reserva Douro DOC | 44.00 | ||||
| Casa de Santar Dão | 36.00 | ||||
| Casa de Santar Reserva Dão | 51.00 | ||||
| Quinta Dos Castelares Douro DOC | 49.50 | ||||
| Pintar Character Douro DOC | 72.00 | ||||
| Selores seleccão Douro DOC | 60.00 | ||||
| Quinta Nova Sr. do Carmo Reseva Douro | 75.00 | ||||
| Cartuxa Reserva Evora 2017 | 79.00 | ||||
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| Vins Italiens | Pot | Bt | |||
| Piemonte | |||||
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Barolo DOCG (100% Nebbiolo. Elevé en barrique) |
69.00 | ||||
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Barbera d’Alba DOC Prinsi (100% Barbera. Elevé en barrique pendant 8 mois) |
35.50 | 54.00 | |||
| Veneto | |||||
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Amarone della Valpolicella DOC, Farina (Corvina, Rondinella & Molinara. Elevé en barrique) |
43.00 | 68.00 | |||
| Toscane | |||||
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Chianti Classico DOC, Dievole (Sangiovese & autres cépages. Elevé en barrique pendant 12 mois) |
25.00 | 41.00 | |||
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Moreccio Bolgheri DOC, Casa di Terra (Cabernet-Sauvignon, Merlot & Syrah) |
46.50 | ||||
| Abruzzo | |||||
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Montepulciano d’Abruzzo DOC Futura (Montepulciano. Elevé en barrique pendant 12 mois) |
27.00 | 41.00 | |||
| Puglia | |||||
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Primitivo Puglia IGT Posta Piana, Paradiso (Primitivo. Elevé en barrique pendant 12 mois) |
27.00 | 38.00 | |||
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Salice Salentino DOC Posta Piana, Paradiso (Negroamaro & Malvasia Nera. Elevé en barrique pendant 4 mois) |
36.00 | ||||
| Primitivo di Manduria , Passo del Cardinale (Primitivo) | 44.00 | ||||
| Calabria | |||||
| Principe Spinelli Cirò Classico DOC Cirò Luzzolini | 42.00 | ||||
| Sardegna | |||||
| Cannonau Sardegna DOC (Cannonau. Elevé en barrique pendant 3 mois) | 28.00 | 39.50 | |||
| Sicilia | |||||
| Sherazade IGT, Donnafugata Nero d’Avola | 47.00 | ||||
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| Vins blancs suisses | Pot | ½ Bt | Bt | ||
| Château de Vinzel Obrist | 36.00 | ||||
| Calamin Ponnaz Cully | 27.00 | 48.00 | |||
| Chardonne Cure d’Attalens Obrist | 26.00 | 46.00 | |||
| Yvorne Le Florin | 36.00 | ||||
| Johannisberg Valais | 50cl | 28.00 | |||
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| Vins rosés suisses | ½ Bt | Bt | |||
| Versailles Nobles cépages Frères Dubois | 35.50 | ||||
| Oeil de Perdrix château de Vufflens | 35.50 | ||||
| Cœur de Perdrix Boudry & Cortaillod | 42.50 | ||||
| Oeil de Perdrix château Auvernier | 26.00 | 48.50 | |||
| Nos vins en Pots | |||||
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| Blancs | 50cl | ||||
| Chardonne | 24.00 | ||||
| Mont Sur Rolle | 22.00 | ||||
| Ollon | 24.00 | ||||
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| Rosés | |||||
| Oeil de Perdrix Vaudois | 23.00 | ||||
| Oeil de Perdrix Cave Coteaux Cortaillod | 26.00 | ||||
| Oeil de Perdrix du Valais | 23.00 | ||||
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| Rouges | |||||
| Pinot Noir Vaudois Domaine du Plessis | 24.00 | ||||
| Pinot Noir du Valais cave Provins AOC | 24.00 | ||||
| Dôle AOC Valais | 24.00 | ||||
| Merlot Ticino DOC, Brivio | 25.00 | ||||
| Montepulciano d’Abruzzo | 21.00 | ||||
| Nero d’Avola IGT Sicilia | 22.00 | ||||
| Plansel selecta Alentejo | 26.00 | ||||
| Leandrús Reserva Douro | 24.00 | ||||
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| Spécialités | |||||
| Garanoir cave de Bonvillars | 25.00 | ||||
| Pinot Noir La guérite | 29.00 | ||||
| Syrah du Valais AOC | 31.00 | ||||
| Humagne du Valais AOC | 31.00 | ||||
| Gamaret-Garanoir Bonvillars | 29.50 | ||||
| Nos vins ouverts | |||||
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| 1dl | 2dl | 3dl | 5dl | ||
| Blancs | |||||
| Villeneuve | 4.00 | 8.00 | 12.00 | 20.00 | |
| Mont-sur-Rolle | 3.80 | 7.60 | 11.40 | 19.00 | |
| Chardonne | petite bouteille | 9.60 | |||
| Ollon | petite bouteille | 9.60 | |||
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| Rosés | |||||
| Rosé de Goron | 3.50 | 7.00 | 10.50 | 17.50 | |
| Rosé de Gamay | 3.40 | 6.80 | 10.20 | 17.00 | |
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| Rouges | |||||
| Goron | 3.50 | 7.00 | 10.50 | 17.50 | |
| Salvagnin | 3.60 | 7.20 | 10.80 | 19.00 | |
| Montepulciano | 3.30 | 6.60 | 9.90 | 16.50 | |
| Côte du Rhône | 3.30 | 6.60 | 9.90 | 16.50 | |
| Dôle | petite bouteille | 9.60 | |||
| Apéritifs Maison | |||||
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| Kir Cassis | 4.90 | ||||
| Virgin Mojito S/alcool | 7.00 | ||||
| Virgin Sunset (jus d’orange, grenadine) | 7.00 | ||||
| Porto Schweppes | 12.00 | ||||
| Spritz Aperol | 10.00 | ||||
| Hugo | 10.00 | ||||
| Gin Tonic | 12.00 | ||||
| Mojito | 14.00 | ||||
| Kir Royal | 10.00 | ||||
| Coupe de Prosecco | 7.00 | ||||
| Coupe de Champagne | 10.00 | ||||
| Champagne et Mousseux | |||||
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| Clairette de Die | Bt | 30.00 | |||
| Prosecco | Bt | 42.00 | |||
| Vve Alice Margot | 65.50 | ||||
| Laurent Perrier Brut | 78.00 | ||||
| Liste indicative TTC en francs suisses (CHF) | |||||
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L'Union - Hôtel Café-restaurant Pizzeria - Poliez-Pittet (Gros-de-Vaud Romandie) |
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